我過我的人生，我是靴靴。

今年中秋節～收到這個讓靴花朵朵開的禮盒！燈愣～就是嚐老蓋香腸～靴超愛吃香腸的啊..............
一開始收到的時候蠻意外的，因為包裝很精美時尚啊！
看外盒發現是專賣香腸和臘肉，這次靴收到的是香腸～

因為收到的時候也將將好中秋要烤肉了～非常剛好的就直接拿來烤～到今天靴都還記得剛烤完的那個香味...........不誇張大人小孩都一直喊好餓
然後4包瞬間被秒殺～靴硬是強留了半包下來想寫食記分享給大家～

就是剩下少少的7條........

靴一直覺嚐老蓋的LOGO很可愛～是一個老爺爺拖著香腸在跑......
看起來就很有古早味的感覺～

剛好那天阿K也沒吃到～這天比較有空就乾脆來個一腸兩吃～
吃不完的還可以帶便當～

首先先放3條下烤箱去烤～


上下火約莫15分鐘就熟了(靴有不時翻動噢～比較不會焦)～那個香味撲鼻的程度讓Ｋ直呼餓死人


烤完以後色澤非常美～配上蒜頭，K馬上磕掉一條！邊吃邊說咬下去有汁，肉質很有彈性很鮮甜
整個口齒留香......讓揮汗備菜的靴想放下一切把另外兩根獨吞.........

剩下的4條靴打算來個蒜爆香腸～主要也想吃吃辣味的口感
炒之前靴先用小火煎一下，煎到外皮呈現微焦金色就起鍋

放涼以後切片，把佐料一同處理～因為是要用炒的
所以靴有切比較厚一點，想要紮實一點的口感~
 

大火快炒3分鐘後起鍋，超清楚斷面秀來了～
瘦肥比例非常平均，沒有靴害怕的油膩感～吃起來超清爽的！
靴自己是偏好炒的～阿Ｋ說他更喜歡烤的（可能有小時候的味道吧.....)

然後因為太好吃～也想讓爸媽嚐嚐，所以靴不例外又上了官網～
準備訂個幾盒寄回家～
這才發現好吃的香腸果然大有來頭～！
跟一般香腸大部份使用後腿肉不同～嚐老蓋使用前腿肉～
難怪吃起來感覺特別紮實，口感很不一樣.......
腸衣也是用天然的豬腸衣，不會對身體造成負擔～
看一看就更安心了～

然後才後知後覺的發現，人家早就已經是台南很有名的伴手禮了～
而且而且！
靴有發現一個很厲害的，是打電話去訂購的時候知道的......
沒想到香腸也能“客製化”！很神奇吧.....
就是能自己挑選肥瘦比例.......超酷的啊～
讓人完全無法拒絕他家的香腸啊.....................

最後結論就是，靴好慶幸自己廣結善緣，平常沒事就愛交朋友，才能認識哪摸好吃的香腸啊.......